Détails
Ce vin, saturé d’une couleur pourpre et de parfums épanouis d’exotisme, de chocolat, de mûre, de café, de notes de tabac et d’épices est simple et convivial. Grâce à la même proportion de merlot et de cabernet-sauvignon, il présente un équilibre indiscutable basé sur la rondeur.
Ces tanins fondus, provenant de fruits très mûrs, lui donne une qualité rare : l’efficacité. En effet, on y trouve une matière ample, puissante et cependant nuancée de finesse et d’élégance. Il remplit entièrement ce qu’on lui demande, c'est-à-dire de solliciter harmonieusement tous nos sens.
Garde 5 à 7 ans.
C’est surement avec des amis arrivés à l’improviste que ce vin prendra toute sa dimension chaleureuse. Parce que d’un plateau de charcuterie à une belle côte de bœuf il sera à la hauteur.